부록 넘어짐(미끄러짐·걸려 넘어짐) 재해요인별 예방대책 — 서비스업종

1. 프라이팬 앞 기름흡착포 사용, 동물성 유지 처리용기 사용, 끓어 넘침 방지용 솥 사용 및 조리 시 적절한 물용량 사용, 건식 청소방법 채택으로 발생장소에서 오염물질을 제거할 것
2. 이동용기 뚜껑 사용, 조리용 테이블 주변 테두리 설치, 내부로 들어오는 작업자 신발 청소기 사용, 적절한 환기용 팬 사용으로 보행로에 오염물질이 축적되지 않도록 할 것
3. 누출을 즉시 처리하고, 적절한 청소법과 젖은 바닥의 재빠른 건조, 배수로를 이용한 오염지역의 최소화로 오염물질의 영향을 최소화할 것(예방대책 우선순위: 발생장소 제거 > 축적 방지 > 영향 최소화)
4. 바닥재 제조업체의 효과적인 청소법 또는 세제 공급업체의 올바른 청소 및 잔류물 제거법을 확인하고, 효과적인 안전한 청소법을 담당자에게 연습시키고 관리감독할 것(일부 오염구역의 잦은 청소가 전체 청소보다 효과적)
5. 기존 바닥은 표면에 미끄러짐 방지 테이프 부착, 매트 사용, 표면 연마 및 미끄러짐 방지제 도포로 표면 거칠기를 향상시킬 것
6. 보다 거친 미끄러짐 방지용 바닥재를 시공할 때는 무유타일·자기타일·요철형 타일의 특성을 오염물질과 환경에 따라 검토하고, 배수에 적합한 바닥 경사도를 갖도록 시공할 것
7. 계단과 경사로가 일정한 계단치수와 손잡이를 갖고 급격한 변화가 없는지 확인하고, 계단높이의 급격한 변화가 생기지 않도록 하며, 계단코가 쉽게 눈에 띄도록 표시하고, 계단 손잡이는 미끄럽지 않고 인간공학적으로 설계할 것
8. 바닥상태에 집중하고 시인성을 확보할 수 있도록 적절한 조명(150 LUX 이상, 간접조명, 보조조명)을 설치하고, 귀덮개 사용 및 적절한 실내온도를 유지하며, 신체조건 및 작업환경에 적합한 개인보호구를 지급할 것
9. 미끄러운 바닥을 보행하는 동안의 운반, 올리기, 내리기, 밀기, 당기기 등의 작업은 최대한 자동화하고, 보다 안전한 지역으로 움직일 수 있도록 작업을 설계하며, 근로자가 서두르지 않도록 작업속도를 조절할 것
10. 넘어짐 위험성과 예방대책에 대한 지식이 부족한 사람, 피로하거나 건강상태가 나쁜 사람 및 고령자, 시력이 매우 떨어지는 사람은 미끄러짐 위험구역에서 예방대책을 따를 수 있는 사람들로 재배치할 것
11. 안전하게 업무가 수행되고 있는지 또는 물리적 제어(누출, 청소 등)가 이루어지는지를 관리감독할 것
12. 개인·작업장바닥·환경에 적합한 신발을 선택하되 미끄러짐 방지용 겉창재질(안전보건공단 인증품)을 사용하고, 신발 겉창의 문양이 없어지면 즉시 교체할 것
13. 근로자에게 적절한 청소방법, 오염물질 누출에 대한 보고체계, 환경에 적합한 보행방법을 교육하고 정보제공 및 관리감독을 강화할 것
14. 균일하고 걸림을 유발할 구멍 등이 없도록 바닥을 점검·유지보수하고, 높이 변화가 심한 곳은 노란색/검정색 사선으로 시선을 유도하며, 경사로의 경사변화는 최소화하고 계단은 쉽게 눈에 띄는 형태 또는 색을 이용할 것
15. 개구된 도랑 및 구멍은 덮개를 덮고 눈에 띄는 색으로 표시하되, 덮개의 소재 및 형태를 잘 선택하여 미끄럽지 않도록 할 것
16. 방해물을 볼 수 있도록 눈부심 및 그림자가 없는 간접 조명 등 적합한 조명을 제공할 것
17. 작업 흐름을 분석하고 공정을 재설계하여 음식 및 음식찌꺼기의 적치가 발생하지 않도록 하고, 음식재료·음식물찌꺼기를 담을 적합한 용기를 사용하며, 이동에 영향이 없도록 용기의 위치와 작업구역 및 보행로를 구분하여 표시할 것

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